Мутация в селекции фруктов важна по нескольким причинам:

• Создание новых сортов с улучшенными показателями урожайности. 1 Это помогает удовлетворить растущий спрос на свежие фрукты. 1
• Выработка устойчивых к болезням генотипов. 1 Это снижает потребность в дорогостоящих и вредных для окружающей среды химических обработках. 1
• Улучшение качества плодов. 1 Например, изменение вкуса, аромата, цвета и текстуры. 1 В итоге фрукты становятся более привлекательными для потребителей и увеличивают свою рыночную ценность. 1
• Разработка сортов, адаптированных к изменяющимся условиям окружающей среды. 1 Это важно, так как климат постоянно меняется, и нужно создавать растения, которые могут выдерживать экстремальные температуры, засуху, наводнения и другие факторы. 1
• Быстрое и недорогое создание генетической вариативности. 1 Это помогает поддерживать долгосрочную жизнеспособность и адаптацию плодовых культур. 1
• Снижение использования пестицидов и удобрений. 1 Также повышается эффективность использования ресурсов, таких как вода и земля. 1

Таким образом, мутация в селекции фруктов способствует устойчивому развитию сельского хозяйства и обеспечению продовольственной безопасности. 34