Вода пар конденсируется на холодных поверхностях из-за охлаждения воздуха и снижения кинетической энергии молекул воды пара. 1

Когда тёплый, влажный воздух приходит в контакт с холодной поверхностью, температура воздуха рядом с ней падает. 1 Это охлаждение уменьшает энергию молекул воды пара. 1

Согласно кинетической молекулярной теории, при снижении температуры кинетическая энергия молекул также уменьшается. 1 Это значит, что молекулы воды пара двигаются медленнее и с большей вероятностью соединяются, чтобы сформировать жидкие капли. 1

Кроме того, при охлаждении воздух может достичь точки насыщения, когда он больше не может удерживать весь водяной пар, что также приводит к конденсации. 1

Таким образом, холодная поверхность быстро охлаждает окружающий воздух до температуры ниже точки росы, что и вызывает конденсацию воды пара на своей поверхности. 2