Why does the pressure inside soda bottles build up during freezing?

Давление внутри бутылок с содой накапливается во время заморозки из-за взаимодействия двух компонентов напитка при низких температурах. newagedrinks.com

Вода в соде начинает замерзать и расширяться. newagedrinks.com www.childrensmuseum.org При этом углекислый газ также занимает больше пространства по мере охлаждения. newagedrinks.com Так как оба компонента борются за место в бутылке, возникает давление. newagedrinks.com

Кроме того, при замерзании в бутылке образуются кристаллы льда, которые, по мере роста, занимают больше пространства и оказывают дополнительное давление на стенки бутылки. storables.com

Всё это может привести к тому, что давление внутри бутылки превысит её возможности, и произойдёт разрыв. storables.com lowfodmapeating.com