Why does the pressure inside soda bottles build up during freezing?

Давление внутри бутылок с содой накапливается во время заморозки из-за взаимодействия двух компонентов напитка при низких температурах. 2

Вода в соде начинает замерзать и расширяться. 23 При этом углекислый газ также занимает больше пространства по мере охлаждения. 2 Так как оба компонента борются за место в бутылке, возникает давление. 2

Кроме того, при замерзании в бутылке образуются кристаллы льда, которые, по мере роста, занимают больше пространства и оказывают дополнительное давление на стенки бутылки. 1

Всё это может привести к тому, что давление внутри бутылки превысит её возможности, и произойдёт разрыв. 15