Why black currants are considered a key crop in modern agriculture?

Несколько причин, почему чёрная смородина считается важной культурой в современном сельском хозяйстве:

• Высокий спрос. drippro.com Ягоды чёрной смородины востребованы из-за их уникального вкуса и широкого использования в пищевой промышленности. drippro.com Из них делают джемы, желе, соки, сиропы и даже алкогольные напитки. drippro.com
• Длительный сезон сбора. drippro.com Обычно он длится 4–6 недель. drippro.com Это позволяет фермерам собирать урожай в несколько этапов и распределять его, увеличивая возможности для продаж. drippro.com
• Низкие требования к труду. drippro.com По сравнению с другими плодовыми культурами, растения чёрной смородины требуют минимального ухода. drippro.com После посадки они могут продолжать давать урожай до 15 лет. drippro.com
• Устойчивость к болезням и вредителям. drippro.com Чёрная смородина обладает естественной устойчивостью ко многим распространённым заболеваниям и вредителям, что снижает необходимость в дорогостоящих химических обработках. drippro.com
• Возможность механизации. journal-vniispk.ru Современные технологии выращивания чёрной смородины предусматривают использование машин для ухода за плантацией и уборки плодов, что обеспечивает высокие урожаи при минимальном использовании ручного труда. journal-vniispk.ru