What is the process of sublimation freezing?

Возможно, имелся в виду процесс сублимации в контексте заморозки. science.howstuffworks.com www.cbfi-quickfreezer.com

Сублимация — это переход вещества из твёрдого состояния в газообразное без прохождения через жидкое. www.geeksforgeeks.org

Процесс сублимации происходит в вакууме, что снижает давление вокруг материала и позволяет льду испаряться прямо в воздух. www.cbfi-quickfreezer.com При этом тщательно контролируются температура и давление, чтобы лёд эффективно превращался в пар без повреждения самого материала. www.cbfi-quickfreezer.com

Пример процесса: в холодную сухую погоду снег исчезает в воздухе благодаря сублимации. www.bootstrep.org Также этот процесс используется в промышленных процессах, например в заморозке продуктов. www.bootstrep.org