What is the process of digestion?

Процесс пищеварения — это комплекс механических и химических процессов, в результате которых еда распадается на более мелкие компоненты, которые организм может использовать для энергии, роста и восстановления. 1

Процесс обычно включает следующие стадии: 2

1. Инgestion (прием пищи) — еда попадает в организм через рот. 13
2. Propulsion (движение пищи) — пища перемещается по пищеварительному тракту, в основном благодаря перистальтике — волнообразным сокращениям мышц. 1
3. Mechanical Digestion (механическое пищеварение) — физическое расщепление пищи на более мелкие части. 1 Первый этап — жевание во рту, затем происходит перемешивание и перемешивание в желудке. 1
4. Chemical Digestion (химическое пищеварение) — крупные молекулы пищи распадаются на более мелкие с помощью ферментов, которые выделяют различные пищеварительные органы. 1
5. Secretion (секреция) — пищеварительные органы выделяют ферменты, гормоны и другие вещества, которые помогают в пищеварении. 1
6. Absorption (всасывание) — переваренные питательные вещества переходят из пищеварительного тракта в кровоток или лимфатическую систему. 1
7. Defecation (выделение) — непереваренные материалы выводятся из организма в виде фекалий. 1

В процессе пищеварения участвуют такие органы, как рот, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, печень, поджелудочная железа и другие. 15