Основное различие между твёрдым и жидким состоянием вещества заключается в их свойствах сохранять форму и объём. 1
Твёрдое состояние характеризуется жёсткой структурой, вещество имеет определённую форму и объём независимо от окружающей среды. 1 Молекулы твёрдого вещества плотно упакованы и находятся в фиксированном положении, что придаёт веществу его форму. 2 Примеры: лёд, дерево, металл. 2
Жидкое состояние отличается текучестью, вещество имеет определённый объём, но принимает форму своего контейнера. 12 Молекулы жидкости находятся в постоянном движении, но всё ещё плотно упакованы. 2 Жидкости считаются несжимаемыми, то есть их объём существенно не меняется под давлением. 2 Примеры: вода, масло, алкоголь. 2
Ещё одно различие заключается в том, как вещества реагируют на температуру: при нагревании твёрдое вещество превращается в жидкое (процесс плавления), а при охлаждении жидкости до точки замерзания она становится твёрдой. 1