Разница между функциями isascii и isinstance в Python заключается в их назначении.

isascii — встроенный метод, который в Python 3.7+ проверяет, состоит ли строка только из символов ASCII. 1 Функция возвращает True, если строка содержит только символы ASCII, и False — в противном случае. 1

isinstance — встроенная функция, которая проверяет принадлежность объекта к определённому классу или кортежу классов. 4 Функция возвращает True, если объект является экземпляром указанного класса или любого из указанных классов в кортеже, и False — в противном случае. 4

Таким образом, isascii фокусируется на проверке кодировки строки, а isinstance — на определении типа объекта.