Три состояния воды: твёрдое, жидкое и газообразное (пар). 23
Твёрдое состояние (лёд). 23 Вода сохраняет форму и не течёт. 2 Плотность льда ниже плотности жидкой воды, поэтому он плавает на поверхности. 3 Твёрдая форма воды имеет множество применений, связанных с охлаждением. 3 Например, лёд часто добавляют в холодные напитки, чтобы снизить их температуру. 3
Жидкое состояние (вода). 23 Вода принимает форму своего контейнера, течёт и распространяется, но её объём остаётся постоянным. 2 Жидкая вода покрывает более 70% поверхности Земли. 3 В таком состоянии вода необходима для метаболизма всех живых организмов, так как она выполняет функцию универсального растворителя и обеспечивает среду для многих биохимических реакций. 3
Газообразное состояние (пар). 23 Вода в таком состоянии распространяется, чтобы заполнить всё доступное пространство, и невидима, хотя присутствует в окружающем воздухе. 2 Жидкая вода может переходить в газообразное состояние двумя способами: испарением и кипением. 3 Противоположность этому процессу — конденсация, когда пар возвращается в жидкое состояние. 3
Все три состояния воды играют важную роль в окружающей среде, например, в процессе круговорота воды, который описывает, как вода меняет свою форму и проходит через разные стадии в природе. 1 Вода испаряется с поверхности земли, поднимается в атмосферу, охлаждается, конденсируется, образуя облака, и снова падает на поверхность в виде осадков. 1