Преимущества использования класса StringBuffer перед классом String:

• Изменяемость. 12 Объекты класса StringBuffer являются изменяемыми, то есть их значения могут быть изменены в любой момент времени. 1 В отличие от этого, объекты класса String неизменяемы, и любая операция модификации строки создаёт новый объект, а не изменяет текущий. 1
• Потокобезопасность. 12 Объекты класса StringBuffer потокобезопасны и могут безопасно использоваться в многопоточных приложениях, где доступ к объектам может осуществляться несколькими потоками одновременно. 1 В отличие от этого, объекты класса String не потокобезопасны, что может привести к ошибкам при одновременном доступе из нескольких потоков. 1
• Производительность. 1 В связи с неизменяемостью объектов класса String, каждое изменение строки приводит к созданию нового объекта, что может быть накладно по производительности при работе со строками большой длины. 1 В отличие от этого, объекты класса StringBuffer позволяют изменять значения объекта, что может повысить производительность в определённых случаях. 1