Несколько креативных способов вовлечь студентов в ролевые игры на тему ресторана:

• Mystery Diner Investigation. 1 Учащиеся играют роли таинственных посетителей и персонала ресторана. 1 По ходу игры посетители дают обратную связь, а персонал анализирует её и рассказывает, как будет улучшать свой ресторан на основе отзывов. 1
• Ordering Adventure. 1 Учащимся назначают роли клиентов и персонала, их размещают за столами, которые имитируют обстановку ресторана. 1 Можно предоставить меню для каждой группы или попросить студентов создать их самостоятельно. 1
• Fussy Eaters. 4 Учащиеся играют роли привередливых едоков и заказывают еду и напитки в соответствии с предпочтениями, указанными на карточках. 4 Один ученик в группе берёт на себя роль официанта или официантки, а другие исполняют роли привередливых едоков. 4
• Menu Makeover Challenge. 1 Учащиеся работают в парах, находят меню реального ресторана в интернете и переделывают его для выбранного ресторана. 1 Затем они играют роли поваров и маркетологов, объясняют свой выбор меню и продвигают свои блюда остальным участникам занятия. 1
• Виртуальные столы. 5 На онлайн-занятиях можно создать виртуальные столы и разделить учащихся на команды, которые притворяются друзьями, встретившимися за завтраком, обедом или ужином. 5