В какой фазе развития растения наиболее устойчивы к заморозкам?

Бутоны и почки растений считаются более устойчивыми к заморозкам, им удаётся выдержать похолодание до −5 °C. 1

В период цветения, когда усиливается метаболизм и начинается активный синтез веществ, растения особенно уязвимы перед погодными катаклизмами. 1 Цветки и завязи особенно чувствительны к ночным заморозкам. 4

Также позднецветущие растения лучше переживают заморозки, хотя и теряют часть вегетационного сезона для своего развития. 1

Важно учитывать, что морозоустойчивость растений — не постоянное свойство, оно изменяется в течение года. 3 У озимых растений, деревьев и кустарников морозоустойчивость формируется поздней осенью и связана с прекращением роста и переходом в состояние покоя. 3