Одна буква «н» в слове пишется в следующих случаях:

• В прилагательных, образованных от существительных с помощью суффиксов -ин-, -ан, -ян: 2 водяной, мышиный. 2 Исключения: стеклянный, деревянный, оловянный. 2

• В непроизводных прилагательных: 3 юный, рьяный, свиной, багряный, пряный, румяный. 3

• В отглагольных прилагательных, образованных от глаголов несовершенного вида, не имеющих ни приставок, ни зависимых слов: 3 варёные (овощи), мороженая (рыба), путаный (след). 3

• В кратких причастиях. 2

Важно помнить, что у разных частей речи разные условия правописания, поэтому нужно уметь различать части речи и правильно их определять. 2