В каких случаях в инженерии применяются единицы измерения давления в килограмм-силах на сантиметр?

«Килограмм-сила на квадратный сантиметр» (кгс/см²) — устаревшая единица измерения давления, которая не входит в Международную систему единиц измерения (СИ). en.wikipedia.org

Использование этой единицы продолжается в основном из-за того, что ещё применяются старые устройства для измерения давления. en.wikipedia.org

До 1990-х годов кгс/см² и другие единицы были основными для измерения давления в газовой отрасли. ab-dpo.ru Сейчас общепринятой является система СИ, поэтому основными стали другие единицы измерения, например мегапаскаль (МПа). ab-dpo.ru