В каких случаях лучше использовать var в C#?

Использование var в C# рекомендуется в следующих случаях:

• Если при чтении кода человеком тип переменной прямо виден из контекста. ru.stackoverflow.com Например, если тип переменной явно написан в той же строчке или прямо следует из кода. ru.stackoverflow.com
• Если тип переменной не важен человеку, читающему код. ru.stackoverflow.com Например, при использовании анонимных типов в цепочке LINQ-запросов, когда важен не конкретный тип, а поля, которые в нём есть, и их набор прямо виден из контекста. ru.stackoverflow.com
• Если код не будет читать никто и никогда. ru.stackoverflow.com Например, если это временный набросок, который никогда не станет постоянным. ru.stackoverflow.com

Также var позволяет не повторять имя типа при объявлении переменной и создании экземпляра объекта. learn.microsoft.com

Однако не рекомендуется злоупотреблять использованием var, чтобы не снижать сопровождаемость кода. professorweb.ru Его следует применять только там, где это необходимо, например, в случае присваивания переменной объекта анонимного типа. professorweb.ru

Выбор между явным указанием типа и использованием var зависит от конкретной ситуации и целей разработки.