Форма «I were» является нормой в английском языке в следующих случаях:

• В условных предложениях второго типа. 12 Они описывают нереальную ситуацию или событие, а также говорят о том, что бы человек сделал на месте другого человека. 1 Например: «If I were you, I would take that job» — «Если бы я был на твоём месте, я бы взял эту работу». 1
• В грамматической конструкции «subjunctive mood» (сослагательное наклонение). 1 Она обозначает сомнение, желание, необходимость, предположение, возможность или приказ (часто в формальной речи). 1 Например: «I wish I were a millionaire» — «Я бы хотел быть миллионером». 1

В остальных ситуациях формулировка «I were» вместо «I was» может вызвать недоумение у собеседника. 1