Оксид азота(V) применяется в следующих сферах науки:

• Органическая химия. 1 Вещество используется как мягкий нитрующий агент для введения нитрогруппы (-NO₂) в молекулы органических соединений. 1 Этот процесс называется нитрованием и является важным методом синтеза различных органических веществ, включая красители, взрывчатые вещества, фармацевтические препараты и другие соединения. 1
• Химическая промышленность. 1 Оксид азота(V) окисляет гемиоксид хлора, в результате реакции получается нитрат хлора, который важен в химической промышленности. 1

При работе с оксидом азота(V) необходимо соблюдать осторожность, так как он в высоких концентрациях токсичен и взрывоопасен при смешивании с органическими веществами. 24