Свойства неньютоновских жидкостей изучаются в сфере реологии — науки о деформационных свойствах реальных тел и текучести вещества. infourok.ru spravochnick.ru
Реология тесно переплетается с гидромеханикой, теориями упругости, пластичности и ползучести. infourok.ru