В каких сценариях программирования лучше использовать зубчатые массивы, а когда следует отдать предпочтение другим структурам данных?

Зубчатые массивы полезны в сценариях программирования, где количество элементов в каждом подмассиве различно. javarush.com Это, например:

• работа с нерегулярными данными или разреженными матрицами; javarush.com
• хранение коллекции элементов одного типа, но с разным количеством элементов для каждого измерения; dzen.ru
• представление структур данных переменной длины, таких как таблицы неупорядоченных данных или списки связанных объектов. dzen.ru

Другие структуры данных могут быть предпочтительнее зубчатых массивов в случаях, когда количество элементов в каждом измерении фиксированное. stackoverflow.com

Таким образом, выбор структуры данных зависит от конкретных требований к сценарию программирования.