Метод перегонки (дистилляции) используется в различных отраслях промышленности и научных исследованиях. 14 Некоторые из них:

Промышленность:

• Фармацевтическая. 23 Дистилляция применяется для очистки активных фармацевтических ингредиентов и выделения соединений. 2
• Пищевая промышленность и производство напитков. 2 С помощью дистилляции перерабатывают пищевые масла, удаляют примеси и обеспечивают качество продукции. 2
• Ароматная и косметическая промышленность. 2 Дистилляция используется для извлечения ароматических соединений из природных источников и производства эфирных масел для косметики и средств по уходу за кожей. 2
• Нефтехимическая и нефтяная промышленность. 2 С помощью дистилляции сырая нефть разделяется на различные компоненты, такие как бензин, дизельное топливо и керосин. 2
• Экология и водоподготовка. 2 Дистилляция используется в технологиях очистки воды, таких как опреснение, для получения питьевой воды из морской. 2
• Металлургия. 1 В этой сфере способ объединяет в себе одновременно и химический, и физический процессы — окислительно-восстановительную реакцию и испарение с последующим выпадением конденсата. 1

Научные исследования:

• Получение высокочистых неорганических веществ. 4 Например, с помощью дистилляции получают металлы (бериллий, свинец, цинк, магний, кадмий, ртуть) и неметаллы (сера, селен и другие). 4
• Разделение воздуха. 2 С помощью криогенной дистилляции получают азот, кислород и аргон, которые необходимы для различных промышленных и медицинских целей. 2