Генно-инженерные технологии применяются в следующих областях сельского хозяйства:

• Получение растений и животных, устойчивых к вирусам. 1 Уже есть виды, способные противостоять воздействию более десятка различных вирусных инфекций. 1
• Защита растений от насекомых-вредителей. 1 Например, трансгенные растения картофеля и томатов стали устойчивы к колорадскому жуку, растения хлопчатника — к разным насекомым, в том числе и к хлопковой совке. 1
• Повышение урожайности. 2 Внедрение генно-инженерных технологий позволило получить сельскохозяйственные культуры с улучшенными показателями урожайности. 2
• Улучшение качества продукции. 2 Например, создание растений с улучшенными вкусовыми характеристиками, нужной текстурой или набором питательных веществ. 2
• Адаптация к изменению климата. 2 С использованием генной инженерии разрабатываются сорта, способные адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям. 2
• Выращивание животных с улучшенными характеристиками продуктивности и устойчивостью к болезням. 2 Генная инженерия позволяет создавать животных с повышенной молочной или мясной продуктивностью, устойчивостью к инфекциям и болезням. 2
• Решение экологических проблем. 1 Так, созданы особые сорта растений с функцией очистки почвы. 1 Они поглощают цинк, никель, кобальт и иные опасные вещества из загрязнённых промышленными отходами почв. 1