В каких областях применяется знание о фазовых переходах веществ?

Знание о фазовых переходах веществ применяется в различных областях, например:

• Промышленность. 100urokov.ru На способности веществ переходить из одного агрегатного состояния в другое основаны многие промышленные процессы. 100urokov.ru Например, способность металлов плавиться и принимать различную форму используется в чёрной и цветной металлургии. 100urokov.ru
• Получение химических соединений. 100urokov.ru Испарение и конденсацию применяют для получения дистиллированной воды, очистки спирта, а также при получении соли и других химических соединений. school-science.ru
• Медицина. 100urokov.ru Жидкий кислород используют в медицине в качестве средства анестезии. 100urokov.ru
• Техника. school-science.ru eee-science.ru На принципе расширения и сжатия вещества при фазовом переходе работают, например, гидроцилиндры в устройствах автоматического проветривания теплиц. school-science.ru eee-science.ru
• Аккумулирование тепловой энергии. ntv.ifmo.ru Вещества с фазовым переходом применяют в системах охлаждения и кондиционирования воздуха для аккумулирования тепловой энергии. ntv.ifmo.ru