Метод йодометрии применяется в разных областях науки и промышленности, среди них:

• Химия. 2 С помощью йодометрии определяют концентрацию окислителей и восстановителей, например, пероксида водорода, хлора, брома, йода, перманганата калия. 2
• Биохимия. 2 Йодометрия используется для определения концентрации глюкозы в крови, анализа ферментов. 2
• Пищевая промышленность. 2 Метод применяют для контроля качества продуктов, например, определения содержания витамина C, антиоксидантов, консервантов. 2
• Экология. 2 Йодометрия используется для определения содержания свободного хлора в воде, химического потребления кислорода (ХПК), анализа загрязнений. 2
• Фармацевтика. 2 С помощью йодометрии контролируют качество лекарственных препаратов, анализируют содержание активных веществ. 2
• Анализ металлов. 4 Йодометрический метод применяют при анализе бронз, латуней, медных руд. 4
• Определение органических веществ. 4 Йодометрические методы используют для определения формальдегида, сахаров, ацетона, спиртов, азот- и серосодержащих соединений и других веществ. 4