Термин «эпсилон» используется в различных научных и технических областях, например:

• В математике. 13 Эпсилон-окрестность — множества в функциональном анализе и смежных дисциплинах, эпсилон-равновесие — понятие теории игр, эпсилон-сеть — понятие метрического пространства, эпсилон-энтропия — понятие в функциональном анализе, числа эпсилон — семейство ординалов. 13
• В компьютерах. 13 Машинное эпсилон (машинный ноль) — числовое значение, меньше которого невозможно задавать точность для любого алгоритма, возвращающего вещественные числа. 13
• В биологии. 1 Эпсилон-клетки — эндокринные клетки поджелудочной железы. 1
• В астрономии. 2 Пятая (как правило) по яркости звезда в созвездии. 2
• В информатике. 2 Пустая строка. 2
• В фонетике. 2 Неогубленный гласный переднего ряда средне-нижнего подъёма. 2
• В теории метаболического контроля — эластичность фермента. 2
• В железнодорожных дисциплинах — коэффициент съёма. 2
• В металлургии — обозначение интерметаллических, металл—металлоид и металл—неметалл соединений, встречающихся в системах железных сплавов, например Fe3Mo2, FeSi и Fe3P. 5