Зелёные части мари белой и её семена после обработки используют как корм для скота, в том числе крупного рогатого скота, овец, свиней, верблюдов. 12

Особенно хорошо растение поедается в свежем виде на пастбищах, а также в виде сена. 2 Молодые стебли и цветки мари белой служат кормом для кроликов и сусликов. 2

В летне-осенний период растение может использоваться как корм для тетерева. 2

Однако во многих местах марь белая считается сорняком, а не культурой. 14