В чём значение филлофоры для человека и промышленности?

Филлофора имеет важное значение для человека и промышленности, так как из неё получают различные полезные вещества. museumtuapse.ru videouroki.net

Для человека филлофора служит источником йода. dic.academic.ru Также из неё получают агароид — желирующее вещество, которое является растительным заменителем желатина (пищевая добавка Е406). museumtuapse.ru Агароид улучшает вкусовые качества шоколадных конфет, мармелада, пастилы, цукатов, компотов, соусов, сиропов, мороженого. museumtuapse.ru

В промышленности из филлофоры изготавливают, например:

• Агар-агар. videouroki.net Это желеобразное вещество используют в кондитерской, хлебопекарной, бумажной и текстильной промышленности. videouroki.net Также агар-агар применяют в микробиологической промышленности для изготовления искусственных питательных сред для выращивания полезных бактерий и грибов. videouroki.net
• Другие вещества. museumtuapse.ru Из филлофоры получают спирт, ацетон, уксусную кислоту, поташ и аммиак. museumtuapse.ru

Таким образом, филлофора обеспечивает человека ценными продуктами и служит сырьём для различных промышленных процессов.