В чем заключаются преимущества термопар по сравнению с термометрами сопротивления в пищевой индустрии?

Преимущества термопар по сравнению с термометрами сопротивления в пищевой индустрии:

• Более высокая скорость реакции на изменение температуры. thermoelement.ru owen.ru Термопары показывают лучшие результаты в процессах, где важна скорость реакции датчика на изменение температуры. owen.ru
• Широкий диапазон допустимых рабочих температур. thermoelement.ru Термопары являются самыми высокотемпературными и точными из контактных датчиков. www.elec.ru
• Повышенная прочность конструкции. thermoelement.ru Кабель термопар отличается повышенной прочностью, благодаря чему они могут выдерживать высокий уровень вибраций. thermoelement.ru

Преимущества термометров сопротивления:

• Более точные показания для узких диапазонов температур и стабильность в течение длительных периодов времени. telemento.ru Термометры сопротивления обеспечивают точность измерения температуры около 0,1 °C, что значительно выше, чем максимально возможное при использовании термопар. thermoelement.ru
• Возможность использовать обычный медный кабель для соединения датчика со вторичным прибором, в то время как для термопар необходим специальный термопарный (компенсационный) кабель. owen.ru

Выбор между термопарами и термометрами сопротивления зависит от конкретных условий и требований к измерению температуры в пищевой индустрии.