Некоторые преимущества использования парафинов для культивации микроорганизмов:
- Возможность получения различных метаболитов. moodle.kstu.ru При использовании парафинов усиливается биосинтез некоторых веществ, например липидов, эргостерола, каталазы. moodle.kstu.ru Также при выращивании микроорганизмов на парафинах образуются специфические метаболиты: ω-аминокислоты, жирные спирты и другие. moodle.kstu.ru
- Высокая кормовая ценность биомассы. elib.kstu.kz Биомасса дрожжей, выращенных на парафинах заданного состава, содержит до 60% белка, а также ряд биологически активных веществ, что определяет её высокую кормовую ценность. elib.kstu.kz
- Использование для культивирования анаэробных бактерий. vk.com old.gsu.by Например, можно ограничить доступ воздуха к растущей культуре, залив среду с посевом высоким слоем стерильного парафина. vk.com old.gsu.by
Для выращивания микроорганизмов обычно не используют низшие гомологи парафинов (гексан, октан, гептан, пентан), так как они способны растворять клеточные мембраны. moodle.kstu.ru