В чем заключаются преимущества использования парафинов для культивации микроорганизмов?

Некоторые преимущества использования парафинов для культивации микроорганизмов:

• Возможность получения различных метаболитов. 1 При использовании парафинов усиливается биосинтез некоторых веществ, например липидов, эргостерола, каталазы. 1 Также при выращивании микроорганизмов на парафинах образуются специфические метаболиты: ω-аминокислоты, жирные спирты и другие. 1
• Высокая кормовая ценность биомассы. 3 Биомасса дрожжей, выращенных на парафинах заданного состава, содержит до 60% белка, а также ряд биологически активных веществ, что определяет её высокую кормовую ценность. 3
• Использование для культивирования анаэробных бактерий. 24 Например, можно ограничить доступ воздуха к растущей культуре, залив среду с посевом высоким слоем стерильного парафина. 24

Для выращивания микроорганизмов обычно не используют низшие гомологи парафинов (гексан, октан, гептан, пентан), так как они способны растворять клеточные мембраны. 1