Преимущества культивирования растительных тканей на жидких средах:
- Относительная гомогенность популяции клеток. 2 Это позволяет получать хорошо воспроизводимые результаты по влиянию экзогенных факторов на метаболизм и рост клеточных популяций. 2
- Отсутствие хлорофилла и каротиноидных пигментов. 2 Это преимущество при выделении ферментов или продуктов вторичного метаболизма. 2
- Возможность непрерывного культивирования в ферментерах. 1 В таких условиях автоматически поддерживаются все необходимые параметры: температура, рН среды, степень аэрации, скорость работы мешалки и другие. 1
Недостатки культивирования растительных тканей на жидких средах:
- Необходимость более интенсивного перемешивания. 4 Это нужно, чтобы предотвратить образование застойных зон, в которых биомасса начинает ускоренно стареть и умирать. 4
- Истощение питательной среды и накопление продуктов жизнедеятельности клеток. 1 Необходимо обновлять культуральную среду или пересевать культуру на свежую питательную среду. 1