В чем заключаются преимущества и недостатки сушки зеленой массы растений?

Преимущества сушки зелёной массы растений:

• Обеспечение хорошего хранения корма. spravochnick.ru В процессе сушки из растения удаляется вода, что позволяет хранить корм в течение некоторого времени, при условии, что содержание влаги вновь не будет повышаться. portal.tpu.ru
• Уменьшение потерь питательных веществ. spravochnick.ru Сушка позволяет превратить травы в сено или травяную муку, что уменьшает потери питательных веществ по сравнению со свежей травой. spravochnick.ru
• Увеличение содержания некоторых веществ. www.openbusiness.ru При сушке травы искусственным образом содержание кормовых единиц увеличивается минимум в 1,5 раза, протеина — в 1,6, углеводов — в 3,5, а каротина — в 7–8 раз. www.openbusiness.ru
• Возможность производства гранул. www.openbusiness.ru portal.tpu.ru Гранулы хорошо поддаются хранению, в отличие от сена, которое при обычном способе заготовки может слежаться, заплесневеть или сгнить. www.openbusiness.ru

Недостатки сушки зелёной массы растений:

• Большие энергозатраты. portal.tpu.ru На высушивание зелёной массы расходуется значительное количество топлива и электроэнергии. portal.tpu.ru
• Снижение содержания некоторых веществ. tvan.niishk.site www.researchgate.net Под действием высокой температуры при сушке может значительно снижаться содержание каротина и витаминов. tvan.niishk.site www.researchgate.net
• Сложности при использовании СВЧ-сушки. tvan.niishk.site www.researchgate.net Без своевременного отвода выделяемой из растений влаги эффективность обработки микроволновым излучением снижается, что может приводить к излишнему высушиванию растительной массы и разрушению питательных веществ. tvan.niishk.site www.researchgate.net