В чем заключаются преимущества и недостатки разведения разных видов скота на фермерских хозяйствах?

Некоторые преимущества разведения разных видов скота на фермерских хозяйствах:

• Контроль над процессом производства. 1 Фермер сам определяет рынок сбыта, от закупки молодняка и кормов до сбыта готовых продуктов. 1
• Высокая конкурентоспособность продукции. 1 Фермерская продукция считается более натуральной и экологичной, чем импортная. 1
• Личная заинтересованность работников. 1 Чаще всего это члены семьи или близкие знакомые владельца фермы, их доход напрямую зависит от прибыли хозяйства. 1

Некоторые недостатки разведения разных видов скота на фермерских хозяйствах:

• Большие первоначальные затраты. 12 Потребуется вложить деньги в аренду фермы, закупку комбикорма, медицинских препаратов и поголовья. 2
• Физически тяжёлый труд. 2 Необходимо постоянно контролировать животных и уделять им внимание. 2 Найти надёжных помощников может быть сложно и дорого. 2
• Агрессивное поведение некоторых животных. 2 Например, быков. 2
• Необходимость в большой площади. 1 Например, для крупного рогатого скота (коров) на одну голову должно приходиться 1–2 га земли. 1
• Круглогодичная занятость. 14 Фермер должен быть готов работать на ферме в любой сезон, без отпусков. 1

Выбор вида скота для разведения в фермерском хозяйстве зависит от целей и возможностей фермера.