Преимущества создания составных типов данных в PostgreSQL:

• возможность использовать составной тип в качестве столбца в другой таблице, что позволяет фактически получать таблицу в своём столбце; 1
• возможность использовать с составными типами функции, реализующие «вычисляемые поля». 2

Недостатки:

• ограничения, описанные в определении таблицы, не применяются к значениям составного типа вне таблицы, так как с ним не могут быть связаны ограничения. 23 Чтобы обойти этот недостаток, можно создать домен поверх составного типа и добавить желаемые ограничения в виде ограничений CHECK для данного домена. 2
• невозможность создать новые ограничения для составного типа. 1

Таким образом, выбор между преимуществами и недостатками создания составных типов данных в PostgreSQL зависит от конкретных требований и задач разработчика.