Некоторые преимущества ЯМР-спектроскопии при измерении масличности:
- Простота проведения анализа. 1 Нет сложной пробоподготовки семян. 1
- Высокая точность. 1 Погрешность метода составляет не более 0,6%, что сопоставимо по точности с арбитражным химическим методом. 1
- Оперативность. 1 Анализ одной пробы занимает не более 30 секунд. 1
- Неразрушающий характер анализа. 2 Это особенно актуально для предприятий, занимающихся селекцией масличных культур. 2
- Экологическая безопасность. 2 Метод не требует применения химических реактивов. 2
- Отсутствие влияния человеческого фактора на результаты анализов. 2 Нет специальных требований к обслуживающему персоналу. 2
Некоторые недостатки ЯМР-спектроскопии при измерении масличности:
- Влияние температуры. 3 При изменении температуры анализируемых образцов изменяется вязкость масла, что сказывается на скорости протекания релаксационных процессов. 3
- Ограничение диапазона измерения влажности. 3 Верхняя граница диапазона измерения влажности приборов составляет 10%, в то время как влажность товарных семян при их приёмке варьируется от 7 до 20%. 3
- Сложность градуировки. 1 Для проведения анализа требуется использование специально подготовленных калиброванных семян, что может быть сложно и требовать высокой квалификации персонала. 1