В чем заключаются отличия плазмолиза от деплазмолиза у растений и животных?

Отличия плазмолиза и деплазмолиза у растений и животных заключаются в особенностях строения клеток и их реакции на внешние условия.

Плазмолиз характерен для клеток растений, обладающих жёсткой клеточной стенкой. biologyonline.ru При помещении в гипертонический раствор такие клетки теряют воду, сморщиваются и уменьшаются в размерах. biologyonline.ru В процессе плазмолиза протопласт теряет воду, уменьшается в размерах и отделяется от клеточной стенки. biologyonline.ru

Клетки животных не имеют жёсткой оболочки. otvet.mail.ru kartaslov.ru При попадании в гипертоническую среду такие клетки сжимаются, при этом отслоения клеточного содержимого от оболочки не происходит. otvet.mail.ru kartaslov.ru

Деплазмолиз — процесс, обратный плазмолизу, возвращение протопласта клеток растений из состояния плазмолиза в исходное состояние, характеризующееся нормальным тургором. biologyonline.ru otvet.mail.ru Деплазмолиз развивается при погружении плазмолизированной клетки в чистую воду или раствор, концентрация которого ниже, чем концентрация клеточного сока. repo.ssau.ru Деплазмолиз протекает быстрее, чем плазмолиз, и не имеет промежуточных стадий. repo.ssau.ru

Таким образом, плазмолиз и деплазмолиз имеют разные механизмы действия, связанные с особенностями строения клеток растений и животных.