Некоторые особенности строения листьев растений семейства Маслиновые (Oleaceae):

• Отсутствие прилистников. 15 Листья простые, перисто- или тройчато-сложные. 1
• Супротивное расположение. 14 Чередующиеся или мутовчатые расположения наблюдаются редко, у некоторых видов жасмина листья имеют спиральную конфигурацию. 1
• Пластинки с перистыми прожилками. 1 По краю они могут быть пильчатыми, зубчатыми или цельными. 1
• Загнутый край листа. 23 Например, у маслины лист ланцетный или узкоэллиптический с загнутым вниз краем. 2
• Способность к адаптации к засухе. 3 Например, у оливы европейской лист немного загнут по краям, что уменьшает площадь нагрева солнечными лучами и помогает экономить влагу. 3