Основные отличия жидких кристаллов от обычных жидкостей:

• Упорядочение молекул. 1 В жидких кристаллах нет полного порядка в пространственном расположении центров тяжести молекул, в то время как в обычных жидкостях молекулы располагаются в случайных положениях со случайной ориентацией. 12 Это означает, что у жидких кристаллов нет жёсткой кристаллической решётки. 1
• Наличие порядка пространственной ориентации молекул. 1 Например, все длинные оси молекул в жидкокристаллическом образце ориентированы одинаково. 1
• Сочетание свойств жидкости и твёрдого вещества. 2 Жидкие кристаллы обладают общей с жидкостями способностью течь, но также обладают симметрией, унаследованной от твёрдых кристаллических тел. 2