Основные отличия растительных и животных восков заключаются в их происхождении и источниках. 2
Животные воски происходят от животных. 2 Например, пчелиный воск получают из сот, построенных медоносными пчёлами, а ланолин — из выделений кожи овец. 25 Состав таких восков может различаться в зависимости от животного-источника и типа воска, но, как правило, они состоят из смеси сложных эфиров, жирных кислот и углеводородов. 2
Растительные воски образуются в растениях как естественная защита от различных внешних воздействий. 2 Они покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от размачивания водой, высыхания, вредных микроорганизмов. 15 Иногда растительные воски также служат как резервные липиды и входят в состав семян, поддерживая их жизнеспособность. 2
Таким образом, основное различие заключается в том, что растительные воски образуются в растениях, а животные — в организме животных.