В чем заключаются основные отличия проектирования баз данных в различных СУБД?

Некоторые основные отличия проектирования баз данных в различных СУБД:

• Подход к определению структуры данных. top-technologies.ru Например, в реляционных СУБД (SQL) структура должна быть определена заранее. top-technologies.ru В NoSQL-СУБД (нереляционные) структура не требуется, так как такие системы работают с гибкими схемами, которые позволяют реализовывать приложение поэтапно. top-technologies.ru
• Особенности составления запросов. habr.com В SQL можно выбирать несколько таблиц после выражения FROM, а выражение с WHERE может быть любой сложности, включая операции JOIN между таблицами. habr.com В NoSQL есть жёсткие ограничения: FROM может работать только с одной указанной таблицей, а в WHERE всегда должен быть указан первичный ключ. habr.com
• Подход к удовлетворению меняющихся бизнес-требований. habr.com В SQL используется моделирование данных, что позволяет разработчикам легче удовлетворять меняющиеся требования. habr.com В NoSQL применяется моделирование запросов, что даёт возможность оперировать большими объёмами данных с маленькой задержкой и высокой пропускной способностью. habr.com

Кроме того, в различных СУБД могут отличаться языки описания данных и манипулирования ими. cchgeu.ru