В чем заключаются основные отличия между одноперым и двухперым терпугами?

Возможно, имелись в виду однопёрые и раздельнопёрые терпуги. www.ekspresssnab.ru

Однопёрые терпуги имеют стройное тело, приострённую голову, вильчатый хвостовой плавник, длинный спинной плавник без выемки. dic.academic.ru Однопёрых терпугов называют также морскими окунями или судаками. www.bolshoyvopros.ru dic.academic.ru

Раздельнопёрые терпуги больше тяготеют к мелководью, чем однопёрые. www.ekspresssnab.ru При этом раздельнопёрые терпуги не такие хорошие пловцы, как однопёрые, но их броски очень стремительны. www.ekspresssnab.ru

Таким образом, основное отличие заключается в количестве плавников: у однопёрых — один, у раздельнопёрых — два.