В чем заключаются основные отличия между линейными и объемными векторными диаграммами?

Возможно, имелись в виду линейчатые и объёмные линейчатые диаграммы. support.microsoft.com Некоторые отличия между ними:

• Форма представления данных: линейчатая диаграмма с группировкой выводит значения в виде плоских столбцов, а объёмная линейчатая диаграмма с группировкой отображает столбцы в трёхмерном виде без оси глубины. support.microsoft.com
• Цель использования: линейчатые диаграммы часто применяют для представления данных, привязанных ко времени, при условии, что начальная и конечная даты относятся к конечному периоду. nsportal.ru Также их используют для отображения категориальной информации. nsportal.ru
• Отображение вклада отдельных величин в общую сумму: линейчатая диаграмма с накоплением показывает вклад отдельных величин в общую сумму в виде плоских столбцов, а объёмная линейчатая диаграмма с накоплением использует столбцы в трёхмерном виде без оси глубины. support.microsoft.com
• Количество осей: в объёмных диаграммах с областями используют три оси (горизонтальную, вертикальную и ось глубины), которые можно изменять. support.microsoft.com