В чем заключаются основные этапы процесса бета-окисления жирных кислот?

Процесс β-окисления жирных кислот происходит в митохондриях большинства клеток организма (кроме нервных клеток). biokhimija.ru Он включает несколько этапов: www.chem.msu.ru ru.wikipedia.org

1. Активация жирных кислот. ru.wikipedia.org Происходит в цитоплазме клетки с образованием ацил-КоА. ru.wikipedia.org Жирные кислоты, которые образовались в клетке путём гидролиза триацилглицеридов или поступившие в неё из крови, должны быть активированы, так как сами по себе они являются метаболическими инертными веществами. ru.wikipedia.org
2. Транспортировка ацил-КоА через двойную мембрану митохондрии посредством карнитина (трансмембранный перенос). ru.wikipedia.org
3. Внутримитохондриальное β-окисление. ru.wikipedia.org Происходит в матриксе. ru.wikipedia.org Процесс состоит из четырёх реакций, повторяющихся циклически: biokhimija.ru

• Первая стадия — дегидрирование активированной жирной кислоты (ацил-КоА) с образованием β-ненасыщенной жирной кислоты с двойной связью в транс-конфигурации. www.chem.msu.ru
• Вторая стадия — присоединение молекулы воды к двойной связи ненасыщенной жирной кислоты. www.chem.msu.ru
• Третья стадия — окисление гидроксильной группы при С-3 в карбонильную группу. www.chem.msu.ru Акцептором для восстановительных эквивалентов является НАД+, который передаёт их в дыхательную цепь. www.chem.msu.ru
• Четвёртая стадия — активированная β-кетокислота расщепляется ацилтрансферазой (β-кетотиолазой) в присутствии кофермента А. www.chem.msu.ru Продуктами реакции являются ацетил-КоА и активированная жирная кислота, углеродная цепь которой короче на два углеродных атома по сравнению с длиной цепи исходной жирной кислоты. www.chem.msu.ru

Для полной деградации длинноцепочечной жирной кислоты цикл должен многократно повторяться. www.chem.msu.ru Например, для стеарил-КоА (18:0) необходимы восемь циклов. www.chem.msu.ru