Ключевые различия в структуре и функциях клеточных стенок растений и грибов заключаются в их составе: у растений — целлюлоза, у грибов — хитин. www.thoughtco.com {8-host}
Структура:
- Растения: клеточная стенка состоит из микрофибрилл целлюлозы, погружённых в матрикс из других полисахаридов. {8-host} В клетках растений различают первичную и вторичную клеточные стенки. bigenc.ru
- Грибы: стенка представляет собой тонко организованный сложный комплекс разнообразных полисахаридов, белков, липидов, пигментов и минеральных солей. istina.ipmnet.ru У грибов в толще клеточной стенки образуется срединный слой из пептидогликанов без фибрилл. bigenc.ru
Функции:
- Растения: обеспечивают жёсткость клетки для структурной и механической поддержки, придают форму клетке, определяют направление её роста и в конечном счёте морфологию. ru.ruwiki.ru Клеточная стенка также противодействует тургору, то есть осмотическому давлению, когда дополнительное количество воды поступает в растения. ru.ruwiki.ru Защищают от патогенов, проникающих из окружающей среды, и запасают углеводы для растения. ru.ruwiki.ru
- Грибы: способствуют защите от неблагоприятных условий и патогенов, обеспечивают форму мицелия (грибницы) и отдельных клеток, регулируют доступ веществ в клетку, а также некоторые компоненты стенки участвуют в накоплении питательных веществ. ru.ruwiki.ru
Таким образом, целлюлоза обеспечивает прочность и жёсткость клеток растений, а хитин поддерживает и защищает клетки грибов, позволяя им сохранять свою форму и целостность. brainly.com