Возможно, имелись в виду функции для работы со строками в платформе «1С». Функция «ИзСтрокиСРазделителями», по информации с форума, использовалась в версии 7, но в версии 8.3 её нет. 1 Для аналогичных задач можно использовать функцию «СтрРазделить». 1
«СтрРазделить» разделяет исходную строку на части в соответствии с указанными символами-разделителями и возвращает полученный массив. 3 Есть параметр, который определяет, нужно ли учитывать пустые строки, по умолчанию он равен «Истина». 2
Таким образом, ключевое различие заключается в том, что «ИзСтрокиСРазделителями» — это отдельная функция, а «СтрРазделить» — одна из функций для работы со строками в платформе «1С».