В чем заключаются ключевые отличия между белком и пептидом?

Основные отличия между белком и пептидом:

1. Размер. www.britannica.com Пептиды обычно состоят от 2 до 50 аминокислот, тогда как белки — из 50 или более аминокислот. www.britannica.com
2. Структура. www.britannica.com Пептиды, как правило, менее чётко очерчены по структуре, чем белки, которые могут принимать сложные конформации (вторичные, третичные и четвертичные структуры). www.britannica.com
3. Состав. vitual.ru Пептиды отличаются более простым составом: они могут включать в себя до 100 аминокислот, в то время как белки состоят из серы, водорода, кислорода, магния, цинка и других элементов. vitual.ru

Таким образом, пептиды — более общее понятие по отношению к белкам, не все пептиды являются белками. otvet.mail.ru