Ключевые отличия между лиофобными и лиофильными золями заключаются в характере взаимодействия между частицами дисперсной фазы и дисперсионной среды. 14

Лиофобные золи характеризуются слабым взаимодействием, почти полностью отсутствует взаимодействие между молекулами среды и частицами дисперсной фазы. 2 Такие системы термодинамически неустойчивы и образуются под действием затраты энергии извне. 3 К лиофобным системам относятся золи металлов, оксидов, сульфидов в водной или органической среде. 1

Лиофильные золи отличаются интенсивным взаимодействием частиц дисперсной фазы с дисперсионной средой. 2 Такие системы термодинамически устойчивы и образуются самопроизвольно, часто с выделением энергии. 5 Основной структурной единицей лиофильных золей является сильно сольватированная (гидратированная) макромолекула высокомолекулярного или высокополимерного соединения. 2