Некоторые главные отличия миргородской породы от других сальных пород свиней:
- Внешний вид. Для миргородской породы характерна чёрно-пёстрая масть, широкая и глубокая грудная часть, округлые развитые окорока. dzen.ru genetic.by Туловище имеет среднюю длину, с широкой и прямой спиной. dzen.ru
- Продуктивность. Свиньи миргородской породы рано начинают наращивать жир, который при весе в 100 кг может превышать 4 см. dzen.ru Сало по вкусу считается одним из самых лучших, часто его принимают за эталон. dzen.ru
- Условия содержания. Миргородские свиньи неприхотливы и нетребовательны к условиям содержания, всеядны, приспособлены к пастбищному выпасу. dzen.ru Но зимой нуждаются в обогреваемом помещении. dzen.ru
Кроме того, свиньи миргородской породы стрессоустойчивы и отличаются спокойным нравом. dzen.ru