В чем заключаются функции структурных белков в организме человека?

Структурные белки в организме человека выполняют строительную (пластическую) функцию. skysmart.ru Они образуют основу протоплазмы любой живой клетки и являются главным структурным материалом всех клеточных мембран и органелл. skysmart.ru www.brsu.by

Некоторые функции структурных белков:

• Обеспечение прочности соединительной ткани. skysmart.ru Такие белки, как коллаген, кератин и эластин, составляют основу соединительной ткани организма и обеспечивают её прочность. skysmart.ru
• Участие в построении различных структур. elearning.volgmed.ru Структурные белки участвуют в построении митохондрий, плазматической мембраны, белков рибосом и других структур. elearning.volgmed.ru
• Формирование элементов цитоскелета. foxford.ru Из структурных белков, например, образуется бета-кератин, который входит в состав волос, когтей, рогов и копыт млекопитающих, а также коллаген, основной структурный белок соединительной и костной ткани. foxford.ru