Липидные включения в клетке выполняют различные функции, среди них:

• Энергетическая. 4 Липиды служат источником энергии, запасаясь в виде триглицеридов. 3
• Структурная. 4 Липиды составляют основу многих клеточных мембран и защищают их от вредного воздействия окружающей среды. 4
• Регуляторная. 4 Липиды регулируют рост и развитие, участвуют в гормональном балансе, обеспечивают мембранный потенциал клеток и принимают участие в механизмах иммунного ответа. 4
• Защитная. 4 Жиры служат защитой от механических повреждений внутренних органов и удерживают тепло, предотвращая переохлаждение. 4
• Транспортная. 4 Липиды переносят фосфолипиды, холестерол, витамины и другие вещества через клеточные мембраны. 4
• Запасающая. 4 Запасы липидов в организме используются в качестве источника энергии в периоды голодания или дефицита питания. 4