Биологические преимущества клубней в сравнении с корневищами и луковицами заключаются в их разных функциях:

• Клубни служат органами хранения, накапливают питательные вещества, особенно углеводы в форме крахмала, которые растение может использовать в периоды роста или покоя. 2 В отличие от корневищ, клубни обладают «глазками» или структурами почек, из которых могут появляться новые побеги. 2
• Корневища играют важную роль в вегетативном размножении, позволяя растениям распространяться и заселять новые территории. 2 Благодаря своей способности давать новые побеги и корни, корневища способствуют многолетнему характеру некоторых видов растений. 2
• Луковицы состоят из основания и большого числа видоизменённых утолщённых листьев и придаточных корней. 3 Из верхушечной почки луковицы развивается надземный побег, а из боковых почек образуются детки — маленькие луковицы, каждая из которых может дать начало новому растению. 3