Значимость пентоз в клеточном метаболизме заключается в том, что они участвуют в пентозофосфатном пути, который выполняет две главные функции: 1

1. Образование NADPH для восстановительных синтезов, таких как синтез жирных кислот и стероидов. 1 Образующийся в этом пути НАДФН используется также ферментами антиоксидантной системы клетки (восстановление глутатиона). 2
2. Обеспечение рибозой синтеза нуклеотидов и нуклеиновых кислот. 1 Рибозо-5-фосфат служит предшественником 5-фосфорибозил-1-пирофосфата, который участвует в биосинтезе нуклеотидов и нуклеиновых кислот, аминокислот гистидина и триптофана. 4